В сельскохозяйственных организациях произведено продукции на Br6,1 млрд, или в сопоставимых ценах на 4,1% больше, чем за соответствующий период предыдущего года. 

В хозяйствах всех категорий произведено 595,7 тыс. т скота и птицы в живом весе, молока - 2,647 млн т. В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы в живом весе составило 578,1 тыс. т и по сравнению с апрелем 2022 года увеличилось на 4,6%, молока произведено 2,602 млн т (на 4,9% больше).

На 1 мая 2023 года в сельскохозяйственных организациях насчитывалось 4,2 млн голов крупного рогатого скота (на 1% больше, чем в мае 2022 года), в том числе 1,4 млн коров. Численность свиней составила 2,3 млн.