Чтобы морковь в погребе оставалась свежей до весны, опытные огородники советуют хранить ее в песке.

Как правильно это сделать, рассказали авторы YouTube-канала "Мастерская садовника".

По их словам, песок помогает моркови сохранить полезные свойства и упругость.

Туда можно добавить рис. Он впитает излишний конденсат, выделяемый морковью, что предотвратит гниение корнеплодов.

Используем сорбенты

Также рекомендуется использовать сорбенты – соль, древесный уголь или круглозернистый рис.

Соль и уголь кладут в ящики рядом с морковью, а рис добавляют прямо в песок. На 5 кг песка рекомендуется использовать 1 ст.л. риса.

Чтобы защитить морковь от мышей, вокруг нее можно разложить колючки репейника или смешать их с острым перцем.