Ингредиенты:

Рыбные консервы – 1 банка;

Майонез – 200 мл;

Яйцо куриное  – 4 шт.;

Картофель – 3 шт.;

Лук репчатый  – 1 шт.;

Морковь – 2 шт.;

Соль по вкусу.

Приготовление:

Подготавливаем все ингредиенты. Картофель и морковь помойте и отварите в мундирах. Овощи остудите и очистите от кожуры. Натрите овощи на крупной терке.

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке. Желтки разомните вилкой.

Рыбные консервы прямо в баночке разомните вилкой до образования однородной кашицы.

Салат выкладывается слоями. Сначала слой из рыбы. Далее белки, тертая морковь, измельченный лук, затем картофель. Каждый слой промазывайте майонезом. Сверху салат посыпьте измельченным желтком.

И можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Подготовила Елена ГРОМОВА.