Суп том-ям кунг включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Date 05.12.2024 Man
Comment 526
Суп том-ям кунг включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Тайский кисло-острый суп из креветок том-ям кунг сегодня был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, что подчеркивает его культурную значимость. Об этом сообщает CNA Lifestyle.

Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия объявил о решении включить суп в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО на своем заседании в Асунсьоне (Парагвай).

Министр культуры Таиланда Судаван Вангсупхакийкосол заявила, что блюдо отражает образ жизни тайцев и является "блюдом людей, проживающих в прибрежных сельскохозяйственных общинах Центральной равнины Таиланда".

Министр, описывая вкус супа, сказала, что он состоит из "кислинки лайма, дополненной соленостью рыбного соуса, остротой чили, сладостью креветок и ноткой травяной горечи".

Культура уличной торговли Сингапура была включена в список в 2020 году. 

Крыніца:
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Дадаць каментарый


Ахоўны код
Абнавіць

« Красавік 2026 »
Панядзелак Аўторак Cерада Чацвер Пятніца Субота Нядзеля
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30