В нынешнем году в стране планируют надоить около 9,2 млн т молока. Среди регионов, традиционно демонстрирующих наилучшие результаты, представитель ведомства назвала Брестскую и Минскую области, производящие более 2 млн т молока каждая. Брестские животноводы, например, в прошлом году надоили в среднем на корову 7731 кг молока, а в этом году намерены перешагнуть восьмитысячный рубеж. Есть и хозяйства в других регионах страны, показывающие даже более высокие результаты. Например, СПК "Лариновка" Оршанского района, "Свислочь" и хозяйство имени Деньщикова Гродненского района в среднем надаивают более 13 тыс. кг молока от каждой буренки.

"Генетика наших животных позволяет достигать подобных мировых показателей. Однако они стали возможны лишь благодаря строгому соблюдению технологии во всем: в содержании, кормлении, заготовке кормов и их качестве. Многое зависит от человеческого фактора, - подчеркнула Наталья Сонич. - В 2024 году 54 района республики перешагнули шеститысячный рубеж по надоям, и с каждым годом количество таких районов растет. Мы предполагаем, что в 2025 году порядка 10-15 районов также присоединятся к лидерам".

Как резюмировала эксперт, резервы для наращивания молочного производства в стране есть. Именно поэтому особенно значимы для профессионального сообщества, по мнению Наталии Сонич, площадки, аналогичные сегодняшнему форуму, где специалисты могут обменяться опытом, похвастаться производственными достижениями и рассказать коллегам о негативных результатах, что поможет тем избежать ошибок в дальнейшем.