По словам эксперта, при варикозной болезни даже небольшое превышение соли в рационе может привести к неприятным последствиям:

— Хлорид натрия — это химическое соединение, которое напрямую влияет на водно-солевой баланс организма. При его избытке почки не справляются с выведением жидкости, и вода начинает накапливаться в тканях. Особенно это заметно в области голеней и стоп, где и без того затруднен венозный отток. У людей с варикозом уже нарушена работа венозных клапанов. Кровь хуже поднимается вверх, и застой — это хроническая проблема. А если добавить к этому избыток соли, вены сталкиваются с еще большей нагрузкой.

В результате, отметил врач, появляются отеки, особенно к вечеру, тяжесть, чувство распирания в ногах, повышенное давление в венах, ночные судороги и повышенный риск воспаления мягких тканей.

Сколько соли можно есть при варикозе? Как пояснил флеболог, рекомендуется ограничить потребление соли до 5 граммов в день — это примерно 1 чайная ложка. Однако при наличии отеков или венозной недостаточности эту норму лучше снизить до 3–4 г, особенно в жаркую погоду или при сидячем образе жизни.

— Многие уверены, что едят «почти без соли», но забывают о ее скрытых источниках, — добавил Максим Абасов. — Чаще всего соль в избыточном количестве поступает из колбас, ветчины, бекона, сыров (особенно твердых), маринадов и консервов, магазинных соусов (кетчупа, майонеза, соевого), полуфабрикатов и ресторанной еды. Даже обычный хлеб, печенье или хлопья могут содержать достаточно соли, чтобы вызвать отечность.

Поэтому, отметил врач, следует сократить употребление соленых продуктов, отказаться от фастфуда и полуфабрикатов. Вместо соли используйте травы, лимон, чеснок. Нужно пить больше чистой воды: она поможет организму вывести лишнюю соль и уменьшить отечность. Также специалист добавил, что очень важно заниматься спортом и вести активный образ жизни.