Как пояснили в ведомстве, изменения направлены на повышение качества продукции и удовлетворение потребностей потребителей.

Теперь согласно новому ГОСТу допустимый размер клубня составляет от 45 до 80 миллиметров. Ранее минимальный размер картофеля был 35 миллиметров — мелочь официально выведена из стандарта.

Овощи на зиму: запас сделан почти полностью

В МАРТ также обсудили ход формирования стабилизационных фондов. По прогнозам, белорусам на 2025–2026 годы потребуется около 148,78 тыс. тонн овощей «борщевого набора» — картофеля, капусты, моркови, свеклы, лука и яблок.

На 10 ноября в закрома уже заложено 147,91 тыс. тонн, что составляет 96,4% от потребности. План выполнен по всем позициям, кроме яблок — их заготовлено 80,7% от необходимого объема.

Цены под контролем

В рамках госзаказа установлены предельные розничные цены на основные овощи и фрукты.

Самыми дорогими в списке стали яблоки — до 4,8 рубля за килограмм. Остальные продукты будут стоить:

картофель — 1,07 руб.,

свёкла — 1,17 руб.,

морковь — 1,35 руб.,

капуста — 1,62 руб.,

лук — 1,68 руб..