Самый эффективный способ – использование столового уксуса, который вступает в реакцию с кальцием в скорлупе и «разъедает» коричневый слой.
Смешайте воду и 9% столовый уксус в пропорции 1 к 1. Положите яйца в кастрюлю с раствором так, чтобы они были полностью покрыты. Доведите до кипения и варите около 10 минут. После варки достаньте яйца и аккуратно потрите их жесткой стороной губки под проточной водой. Коричневый пигмент будет смываться как налет, обнажая более светлую скорлупу. После такой процедуры поверхность станет матовой и слегка шершавой, что идеально подходит для дальнейшей покраски. Уксус истончает скорлупу, делая ее более хрупкой, так что не держите яйца в кислоте слишком долго.