По словам Даниила Нагорного, пищевая сода (бикарбонат натрия, NaHCO₃) — это слабая щелочь:

— При попадании в желудок она вступает в реакцию нейтрализации с соляной кислотой (HCl). В результате образуются вода, хлорид натрия (поваренная соль) и углекислый газ. Это быстро снижает кислотность и на короткое время убирает жжение.

Важно понять: сода не лечит причину изжоги (например, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь, грыжу пищеводного отверстия диафрагмы, гастрит или язву). Она лишь маскирует симптом, часто усугубляя проблему в долгосрочной перспективе.

Врач предупредил, что регулярный прием соды (особенно в больших дозах) может нанести серьезный вред организму.

Нарушение кислотно-щелочного равновесия крови. Избыток щелочи вызывает состояние, которое называется метаболический алкалоз. Это проявляется слабостью, мышечным напряжением, ухудшением работы сердца и дыхания.

Усугубление артериальной гипертензии. Сода содержит натрий. У людей, склонных к повышению давления, ее регулярный прием задерживает жидкость, повышает объем циркулирующей крови и может провоцировать гипертонические кризы.

Риск гипокалиемии (недостатка калия). Сода способствует вымыванию калия из организма через почки. Дефицит калия (гипокалиемия) опасен: возникают болезненные судороги (особенно в икроножных мышцах), тошнота, рвота, мышечная слабость, головные боли, перебои в работе сердца (аритмия).

Феномен «кислотного рикошета». Углекислый газ, образующийся при реакции соды с кислотой, растягивает желудок и стимулирует париетальные клетки вырабатывать еще больше соляной кислоты. Через 20–30 минут после краткого облегчения изжога возвращается, как правило, с большей силой.

Повреждение пищевода. Вспенивание углекислого газа может спровоцировать заброс желудочного содержимого выше в пищевод, усугубляя его воспаление.

 — Если изжога возникает чаще 2 раз в неделю — это повод обратиться к гастроэнтерологу. Для экстренного купирования изжоги современная медицина рекомендует антацидные препараты (на основе гидроксида алюминия и магния). Они действуют мягче, не вызывают «кислотного рикошета» и не нарушают электролитный баланс. Также алгинаты. Они создают на поверхности желудочного содержимого нейтральный «плот», который механически препятствует забросу кислоты в пищевод. Это самый физиологичный метод при рефлюксе, — пояснил Даниил Нагорный.

Врач напомнил: разовое использование соды в экстренной ситуации (один раз в жизни, когда под рукой ничего нет) возможно, но систематически лечить изжогу содой нельзя. Это тупиковый путь, ведущий к осложнениям со стороны сердца, нервов и желудочно-кишечного тракта.

Фото: pexels