Весенний редис часто горчит, а пекинка стрелкуется. В августе же солнце не печёт, день убывает, и растения думают не о семенах, а о том, как нарастить сочную массу. Сахар накапливается, горечь уходит – вкус просто бомба!
Что сеем в первую очередь?
Редис – ультраскороспелый, крупный, посадите до 10 августа – и через 3 недели хрустите в салатах.
Дайкон – его пора! Рыхлая земля – и он вымахает на славу.
Пекинская капуста – успевает завязать кочаны за 60 дней, не болеет и не стрелкуется.
Пак-чой – листья через 3 недели, а черешки такие мясистые, что пальчики оближешь.
Шпинат, рукола, салат, укроп, кинза – сейте волнами каждую неделю, и свежая зелень будет на столе до заморозков.
Крестоцветная блошка уже спит, так что всходы будут целыми, без дырочек.
Сейте редис и репу просторнее, чтобы корнеплоды не теснились. А после посева не забывайте поливать – август бывает жарким.
И самое приятное: маргеланская репа и дайкон прекрасно лежат в погребе всю зиму. Представьте – в феврале достаёте свой собственный хрустящий корнеплод, выращенный в августе! Не дайте грядкам простаивать – посев сейчас окупится сторицей.
Фото Freepik