– Нам и вправду важно знать мнение наших посетителей о магазине, – начинает Денис. – Конечно, рады получать положительные отзывы. Но если покупателю что-то не понравилось, страничка также помогает решать возникшее недоразумение. К примеру, был случай, когда человек купил у нас полуфабрикат в вакуумной упаковке. И хоть и сроки годности, и цельность упаковки были в порядке, продукт показался ему несвежим. Покупатель написал нам в директ, и мы, при предъявлении чека, вернули деньги. Ведь это наша репутация, а для магазина она дороже всего.

Когда мы с женой планировали открыть бизнес, то хотели сделать так, чтобы столичный уровень сервиса был доступен и березинцам. Чтобы, если у наших земляков есть желание попробовать и купить что-то качественное и вкусное, им не нужно было ехать в Минск или другие большие города. А те минчане-дачники, которые приезжали к нам летом, к примеру, за шашлыком, были приятно удивлены не только экономии, но и отменному качеству шашлыка и мясной продукции, которые мы предлагаем. С самого открытия магазина мы делали так, чтобы у нас можно было купить разные виды мяса для гриля и мангала. Летом их было очень много, но самым популярным оказались барбекю-шашлык и грудинка в маринаде.

– Наверное, секрет того, что магазин сразу обрел добрую славу, стало то, что мы сами маринуем шашлык крафтовым маринадом, – продолжает Денис. – Также у нас есть колбаски собственного производства. Все по ГОСТам, санитарным нормам и рецептурам, разработанным в нашей стране. За время существования «Чиполлино», пробовали продавать пять их видов, но у покупателей прижились три: «Славянские», «Деревенские», «С зеленью».

В последнее время мы значительно расширили ассортимент мясной продукции. Он у нас действительно особенный, потому что разделываем свежие свиные полутуши прямо в нашем цеху. Уверены, каждый, кто попробует нашу продукцию, поймет, почему свежее мясо, разделанное на месте, превосходит мясо из упаковок и вакуумных пакетов.

Свинину закупаем у Витебского «Славянского мясокомбината». Вся мясная продукция, представленная на наших витринах, удовлетворит самые разнообразные предпочтения. Чего только стоят ребрышки, которые подойдут и для мангала, и для запекания в духовке и для других любых блюд! Мясо просто отслаивается от косточки, при правильном приготовлении, конечно. С момента открытия “Чиполлино” мы начали вялить полендвицу и сало, предлагая нашим клиентам только самое качественное и вкусное. Все эти продукты можно попробовать на месте в нашем магазине. Для ценителей имеется три вида кровяной колбасы. А для повседневного ужина подойдут полуфабрикаты, представленные Лидским, Молодечненским, Пинским мясокомбинатами.

– Скоро новогодние праздники, и мы уже сейчас завозим различные деликатесы для праздничной нарезки, - вступает в разговор Ирина. – Я уверена, таких вы не найдете в других магазинах Березино. Также у нас можно купить все ингредиенты для незаменимого в этот день салата «Оливье» и многих других ваших кулинарных фантазий. А под заказ привезем и целую индейку, если у вас есть традиции запекать ее для праздника.

Вот уже два месяца, как мы завозим березинский хлеб. А вскоре покупатели смогут купить мягкие десертные хлеба от Могилевской компании «Домочай».

– Еще одно важное направление «Чиполлино» – это свежие овощи и фрукты, – добавляет Ирина. – Этим летом у нас было десять видов помидор, на любой вкус и кошелек. И даже сейчас их три, плюс томаты черри. Можно купить огурцы, перцы, зелень. Из фруктов в наличии: бананы, апельсины, киви, яблоки, груши, мандарины, хурма – все, что привык видеть современный белорус в своем повседневном меню. Летом были голубика, клубника, черешня, папайя. И даже невероятно вкусное манго, которое доставляли в Беларусь самолетом из Мексики. Оно просто таяло во рту, но из-за логистики, соответственно, стоило несколько дороже других фруктов. Однако, наши клиенты, распробовав его, приходили снова и снова, раскупив всю партию!

Сейчас у нас можно найти и замороженные ягоды: облепиху, клубнику, вишню; а также – брокколи, грибы, овощные миксы. В «Чиполлино» большой выбор приправ, есть абсолютно все для выпечки. Специализируемся на компании «Kotanyi» - лучшей, которая доступна на белорусском рынке. Самые разнообразные соусы фирмы «Махеевъ», популярной у белорусов, и другие изысканные добавки для разных видов блюд.

– Мы полагаем, что место расположения у «Чиполлино» вполне выгодное, – утверждают супруги. – Магазин находится в центре города, на улице Колхозной, 2, на больших площадях нового торгового объекта. В магазине, особенно после перестановки, очень много места и, уверяю, вам будет комфорт-но посетить нас, изучить выбор, прицениться и обязательно сделать покупку.

Мы предлагаем высокое качество и свежесть продукции, стремясь полностью удовлетворить потребности покупателей. Приглашаем всех посетить магазин “Чиполлино”, чтобы попробовать свежие и качественные товары. Как правило, после того как вы распробуете лучшее, возвращаться к обыденному уже не захочется. Поэтому у нас есть множество постоянных клиентов, и мы всегда готовы удивить тех, кто пришел к нам впервые.

*Павел СОЛОВЬЕВ.
Фото Елены ГРОМОВОЙ.