Берёзовый сок: как правильно заготовить

Date 06.03.2024 Man
Comment 621
Берёзовый сок: как правильно заготовить

Ранней весной, когда деревья просыпаются после зимнего сна, начинается сокодвижение. Активное сокодвижение продолжается около двух недель — до тех пор, пока не распустятся набухшие почки. Сок богат витаминами и различными минералами.

Однако существуют правила заготовки древесного сока.

На территории лесфонда заготовка (сбор) древесных соков осуществляется на участках леса, определяемых для этих целей юридическими лицами, ведущими лесное хозяйство с соблюдением установленных правил заготовки. Для получения информации об участках леса, где возможно осуществление заготовки березового сока, необходимо обратиться в соответствующий лесхоз.

Заготовка древесных соков в личных целях могут осуществляться гражданами на праве общего пользования объектами растительного мира.

 

ВНИМАНИЕ! ЗАПРЕЩЕНО заготавливать гражданам древесные соки:

- в населенных пунктах;

- в дендрологических парках, ботанических садах;

- в переданных в установленном порядке под охрану местах обитания диких животных и произрастания дикорастущих растений, отнесенных к видам, включенным в Красную книгу Республики Беларусь, типичных и редких биотопах;

- в границах зон охраны недвижимых материальных историко-культурных ценностей;

- на территории курортов и организаций здравоохранения, в границах округов санитарной охраны курортов;

- в местах массового отдыха населения.

- в пределах полос отвода железных и автомобильных дорог, иных транспортных коммуникаций

- в прибрежных полосах водных объектов.

Источник:
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER