- Беларусь, как родина Марка Шагала, Жореса Алферова, Арины Соболенко, меня давно привлекала. Уже пересёк границу, я обратил внимание на ухоженность и аккуратность. Эти чувства усилились гуляя по Березино. Аккуратные улицы и парки, памятники архитектуры и Великой Отечественной войны, спокойная и безопасная атмосфера в любое время суток говорят о большой работе руководства и жителей района.

Считаю интересной идеей обустройство экологической тропы - безопасного и познавательного пешеходного маршрута в черте города, где можно познакомиться с местной флорой и фауной, прочитать информационные данные и просто насладиться природой и пением птиц.

 

Очень интересную экскурсию по центру ремёсел провела директор Хващевская Инна Валентиновна. Фотографии деревянных ложек из разных пород дерева, изделия из глины и соломы, часы и свадебные платья разных эпох, школьные принадлежности и конечно же самая большая деревянная ложка заняли достойное место в моей фотогаллерее.

А под песню "Mamma Maria" в исполнении народного вокального ансамбля " Ретро" я вместе с посетителями " Летних вечеров" зажигательно потанцевал.

Так же обязательным пунктом посещения был Белорусский государственный цирк, где сейчас с гастролями выступает одна из старейших и самых известных семейных цирковых династий Тони, основанная в Италии в 1873 году.

Галерея образов известных представителей рода Радзивиллов в Национальном художественном музее Республики Беларусь, усилили моё желание посетить Несвижский замок. Архитектором которого был итальянский архитектор, первый архитектор стиля барокко в Речи Посполитой Джованни Мария Бернардони.

Во время посещения Республики Беларусь, я так же интересовался кухней и продуктами питания. Работа с качественными продуктами для меня, как преподавателя гастрономии и кулинарии, являются основной составляющей в профессиональном кулинарном мастерстве. Приготовив пиццы и кондитерские изделия, использовав лидскую муку, я был удивлён высокому качеству. Цвет, запах, помол, лёгкость, взаимодействие с водой при замесе муки "Премиум" придали кулинарным изделиям неповторимый вкус! В качестве подарка с Беларуси в Италию, я взял так же пакет лидской муки "Премиум".

Впечатления от Беларуси: гостеприимного белорусского народа, нетронутой природы, чистоты и безопасности, вкусной белорусской кухни и уникальной архитектуры, надолго останутся в моей памяти. Я буду рекомендовать моим друзьям и знакомым посетить Республику Беларусь. Ведь несмотря на географическую и культурную дистанцию, у белорусов и итальянцев есть общие черты: сильный культ семьи, любовь к своему прошлому, гостеприимство и ценность простых радостей жизни — хорошей еды и человеческого общения.