Женщина переехала в наш город в 1980 году, когда сырзавод только открылся. Работала на многих производственных должностях. И своими глазами видела, как за почти сорок пять лет Березино менялся, рос, улучшался.

– Я родилась в глубине белорусского Полесья, в Петрикове, – рассказывает Вера Васильевна. – В 1976 году окончила Пинский аграрно-технологический техникум по специальности «техник-технолог молочной промышленности». Распределение отрабатывала в Холопеничах. А когда в Березино запустили новый сырзавод, меня пригласили сюда в числе первых, кто налаживал производство.

Здесь я начала работать мастером цельномолочного цеха. После и на многих других ответственных должностях занималась изготовлением продукции. А сейчас я мастер приемно-аппаратного отделения, мойки машин и маслодельных цехов. В целом в обязанности входит контроль за санитарным состоянием автомобилей и оборудования на приеме молока, отслеживание его качества, поддержание надлежащего технологического процесса. Также в моем ведении два цеха по производству масла. В одном из них оно вырабатывается путем сбивания: получаемые сорта – «Крестьянское» и «Сладко-сливочное». В другом цеху вырабатывается блочное масло. Оно выпускается большими двадцатикилограммовыми брикетами, сразу же пакуется и охлаждается, а потом идет на экспорт. К вышеперечисленным сортам здесь добавляется еще и соленое масло.

– Меняется в лучшую сторону характер производства на нашем предприятии, – говорит Вера Полоневич. – Это позволяет выпускать продукцию самого высокого качества, завоевывать новые рынки. Я живу в Березино более сорока лет и вижу, как преображается наш район, а город становится уютным и красивым.

У меня уже взрослый сын, он предприниматель в Березино. А его жена работает у нас на заводе в лаборатории. Меня радует внучка-школьница. Я нисколько не жалею, что жизнь привела меня в Березино. И хочу поздравить всех жителей района с таким знаковым юбилеем.

Павел СОЛОВЬЕВ.

Фото автора.