Ингредиенты:

Картофель;

Фарш;

Лук;

Сыр;

Специи;

Растительное рафинированное масло;

Сливочное масло или свиной жир.

Приготовление:

Картофель начистить, промыть, натереть на крупной тёрке. Выложить на сковороду (или специальную форму, если запекать в духовке).

Сверху размещаем фарш, сдобренный специями, затем – нарезанный лук и натёртый на тёрке твёрдый сыр.

Готовим на сковороде или запекаем в разогретой духовке. Подаём наш несладкий пирог горячим, со сметаной.

Приятного аппетита!

Подготовила Елена ГРОМОВА.