Записывайте рецепт вкусных помидоров на зиму.
Ингредиенты:
репчатый лук
свежие томаты
зелень петрушки
болгарский перец.
Для маринада на 4,5 л воды:
уксус – 1/4 л
сахар – 1/4 кг
кухонная соль – 100 г
аспирин – 5 таблеток.
Пошаговый рецепт:
Закипятите воду со специями и дайте ей остыть.
Промойте овощи и дайте им обсохнуть.
Простерилизуйте банки и уложите в них овощи.
Залейте томаты холодным рассолом, закройте крышками и отправьте в подвал.
Выход:
3 л банка – 1 шт.
2 л банка – 2 шт.
1,5 л банка – 1 шт.
1 л банка – 4 шт.