Маринуем томаты холодным методом: легкий и очень быстрый способ

Date 12.08.2024 Man
Comment 457
Маринуем томаты холодным методом: легкий и очень быстрый способ

Многие хозяйки привыкли мариновать томаты кипящим маринадом, пишет Tochka.by.

Предлагаем сэкономить время и попробовать холодную заливку.

 

Записывайте рецепт вкусных помидоров на зиму.

Ингредиенты:

репчатый лук

свежие томаты

зелень петрушки

болгарский перец.

Для маринада на 4,5 л воды:

уксус – 1/4 л

сахар – 1/4 кг

кухонная соль – 100 г

аспирин – 5 таблеток.

Пошаговый рецепт:

Закипятите воду со специями и дайте ей остыть.

Промойте овощи и дайте им обсохнуть.

Простерилизуйте банки и уложите в них овощи.

Залейте томаты холодным рассолом, закройте крышками и отправьте в подвал.

Выход:

3 л банка – 1 шт.

2 л банка – 2 шт.

1,5 л банка – 1 шт.

1 л банка – 4 шт.

Источник:
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER