Но не только влага является опасной. Чтобы лук пролежал дольше, важно помнить: хранить его вместе с картофелем, морковью и свеклой нельзя. Эти овощи выделяют влагу и этилен, что ускоряет прорастание и гниение плодов.
Опытные хозяйки советуют держать луковицы отдельно – в сухом, хорошо проветриваемом месте.
В таких условиях, при температуре около +23°C и низкой влажности, урожай может храниться до полугода даже в квартире.
Также не стоит класть лук в полиэтиленовые пакеты без отверстий или в герметичные контейнеры – там он быстро испортится.