Петрушка — культура неприхотливая и холодостойкая. Но если просто воткнуть семена в землю, всходов можно ждать чуть ли не месяц. Хотите зелень быстрее? Есть пара маленьких секретов.

Когда сажать

Семенам хватит +4…+5°C, чтобы проснуться. Сейте рано, как только земля подсохнет и перестанет налипать на лопату. В средней полосе — это конец апреля. Главное — чтобы почва была влажноватой, но не сырой, как болото.

Как ускорить всходы в 2–3 раза

Вся проблема в эфирных маслах — они покрывают семена плотной плёнкой. Сухие семена могут лежать в земле неделями.

Вот что поможет:

Залейте семена горячей водой (около 50°C) на полчаса — маслянистая плёнка смоется.

Слейте воду, заверните семена во влажную тряпочку и держите в тепле 2 дня. Не давайте высохнуть.

Как только увидели белые кончики — сейте. Всходы появятся через 7–10 дней.

Место и почва

Петрушке всё равно: растёт и на солнце, и в полутени (в тени нежнее). Хорошие соседи-предшественники: томаты, картошка, капуста, лук. Плохие: морковь, укроп, сельдерей. При перекопке добавьте на квадратный метр: ведро перегноя или компоста и стакан золы.

Как сеять

Бороздки делайте глубиной 1,5–2 см, между рядами — 15–20 см. Раскладывайте семена: для листовой — через 3–5 см, для корневой — через 10 см. Присыпьте землёй, слегка прихлопните и полейте из лейки с ситечком.

Чем кормить — тут важно не перепутать

Листовой петрушке нужен азот — он гонит зелень.

Корневой петрушке азот вреден: корень станет ветвистым и жёстким. Ей нужны фосфор и калий.

План подкормок

До посева (при перекопке): 50 г суперфосфата + 20 г сульфата калия на квадратный метр.

Первая подкормка (когда появятся 2–3 настоящих листа): столовая ложка мочевины или аммиачной селитры на 10 л воды (на 1 м²). Или органика: настой крапивы или коровяк 1:10.

Для листовых сортов (каждые 2–3 недели): чередуйте мочевину (или травяной настой) с нитроаммофоской (20–30 г на 10 л).

Для корневых сортов (раз в месяц): монофосфат калия или суперфосфат + сульфат калия. Азот — ни-ни!

После срезки зелени: подкормите комплексным удобрением с микроэлементами — это снимет стресс и запустит новую волну роста.

Важное правило: никогда не сыпьте удобрения на сухую землю — сперва пролейте чистой водой. А после подкормки прорыхлите междурядья.