Чтобы не стать жертвой фальсификата, проверяйте продукт по четырем пунктам.

Называем их, сохраняйте или запоминайте, чтобы не купить вместо кетчупа его жалкое подобие.

Название

Первый признак подделки – надпись "соус кетчуп". Настоящий продукт называется только "томатный кетчуп". Если на этикетке указано иное, перед вами фальсификат. Производители идут на такие формулировки, чтобы обойти требования ГОСТа и использовать более дешевое сырье.

Состав

Чем короче список ингредиентов, тем лучше. В качественном кетчупе допустимы только томаты, томатная паста, соль, сахар, уксус и специи. Никаких лишних компонентов. Если в составе больше пяти-шести пунктов, стоит насторожиться.

Опасные добавки

Крахмал, загустители, синтетические консерванты, подсластители, красители и усилители вкуса – признаки подделки. Такой продукт не имеет ничего общего с настоящим кетчупом. Его место в мусорном ведре, а не в вашей продуктовой корзине.

Категория

По количеству сухих веществ кетчуп делят на экстра, высшую, первую и вторую категории.

Эта маркировка напрямую указывает на количество и качество помидоров в составе. Чем выше категория, тем больше томатов и меньше добавок.

Проверяйте кетчуп перед покупкой и никогда не приобретайте подделку.

Фото: BearFotos / Shutterstock.com