— Я консультировала пациента (он был певцом), который не мог выполнять свою работу из-за сильнейшего метеоризма, — приводит пример кандидат медицинских наук, доцент 2-й кафедры внутренних болезней БГМУ Валентина Курченкова. — Первый вопрос, который я ему задала: употребляет ли он в пищу мед? В ответ услышала, что делает это регулярно, более того, даже завел пасеку в деревне.
Пришлось ему отказаться от любимого продукта. Как только подкорректировали рацион питания, проблемы сошли на нет. Но для того, чтобы такой опыт был успешным, человек должен уметь прислушиваться к себе, знать, на что и как реагирует его желудочно-кишечный тракт, и при необходимости вести пищевой дневник, чтобы потом рассказать все детали врачу. Микрофлора каждого человека уникальна, как и отпечатки пальцев: у кого-то может быть неприятие меда, бобовых или молочных продуктов, у кого-то — сырых овощей или мучного, а кто-то может все это поглощать без проблем. Поэтому для каждого рецепт избавления от неприятных симптомов пищеварения будет свой.