Выпадение волос, образование корок на губах, воспаление глаз и язвочки на слизистой оболочке могут быть свидетелями недостатке в организме витамина В2, сообщил врач-эпидемиолог Михаил Лебедев, пишет Iz.ru.

Такое редкое явление, как недостаток рибофлавина (витамина В2), встречается у людей с болезнями эндокринной системы.

При длительной нехватке этого витамина возникают мышечная слабость, жжение в мышцах, судороги и нормоцитарная анемия.

"При этом могут отмечаться следующие симптомы: поражения кожи, образование корок на губах, выпадение волос, язвочки на слизистой оболочке глаз", – уточнил врач.

В группу риска также входят люди, отказавшиеся от продуктов животного происхождения.

Чем полезен витамин В2 и где его взять

Рибофлавин участвует в выработке ферментов для синтеза пиридоксина (витамина В6), кислотных реакциях, образовании эритроцитов, иммуноглобулинов (антител).

Также витамин В2 помогает расщеплять жиры и преобразовывать пищевые вещества в энергию. Он защищает от повреждений кожу, глаза и нервную систему.

Чтобы увеличить запас витамина В2, необходимо пополнить свой рацион такими продуктами, как молоко и кисломолочные продукты, яйца, грибы, рыба, мясо птицы, говяжья печень, гречка и белокочанная капуста.