Врач рассказал, что самая твердая ткань в организме человека — это эмаль зубов:

— Для ее построения нужен кальций. Он содержится в молочных продуктах: молоке, твороге, сыре. Для того чтобы кальций усваивался, необходим и витамин D, который также частично есть в этих продуктах. Поэтому в первую очередь я бы рекомендовал молочку, а также жирные сорта рыбы и яичные желтки.

В рацион следует включить и капусту, шпинат, укроп или другую зелень:

— В них тоже содержится довольно много кальция. Кроме того, полезно будет употреблять орехи (фундук, грецкий орех) и семена. Внутри них есть белки и жиры, которые положительно влияют на здоровье зубов.

По словам Дмитрия Пигулевского, частое употребление кофе или алкоголя негативно сказывается на метаболизме и на усвоении кальция. Он также добавил, что для здоровья зубов важен фосфор:

— По сути, он в комбинации с кальцием и формирует эмаль, кость человеческого организма. Фосфор в основном содержится в морепродуктах: моллюсках, креветках, рыбе. Он также есть в коричневом рисе, цельнозерновом хлебе.

Специалист подчеркнул, что должен быть баланс между потреблением фосфора и кальция:

— То есть мы употребляем два к одному, где две части кальция и одна часть фосфора соответственно. Нужно стараться балансировать, потому что если у нас будет перекос, например, в сторону фосфора, то кальций начнет вымываться из организма.

Стоматолог-ортопед посоветовал употреблять продукты, богатые витамином С:

— Это элемент, который делает ваши десны более эластичными и здоровыми. Этого витамина много в цитрусовых: апельсинах, мандаринах. Также им богаты черная и красная смородина, крыжовник. Главное — употребляйте такие продукты в адекватном количестве, — подытожил он.