Многие ошибочно полагают, что для поддержания уровня коллагена достаточно принимать специальные добавки. Однако, по словам Ирины Никулиной, этот подход не всегда эффективен.

«Можно не пить порошки, достаточно сделать такой рацион, который поддерживал бы вашу печень, фибробласты в рабочем состоянии, а также давал им необходимый строительный материал для качественного коллагена», — отметила она.

Эксперт порекомендовала сделать акцент на некоторых продуктах:

«Очень важно включать в рацион сырую свеклу, но не вареную, и без какого-либо уксуса. Уксус убивает субстанции в свекле, которые тормозят действие ферментов, разрушающих коллаген. При этом сырая свекла содержит вещества, которые защищают коллаген от разрушения».

Кроме того, не забывайте о разнообразных овощах, например: моркови — источнике бета-каротинов, «запускающих» работу фибробластов, красном перце, капусте (в том числе и квашеной), а также петрушке и цитрусовых.

Специалист подчеркнула, что важно не просто добавлять в рацион отдельные продукты, а стремиться к сбалансированному питанию. Правильно подобранный рацион обеспечивает организм всеми необходимыми «кирпичиками» для производства коллагена, а также поддерживает здоровье органов, ответственных за его усвоение и синтез, в первую очередь печени и фибробластов.