Старый Новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Из-за данного расхождения календарей ряд стран отмечает два «Новых года» — по старому и новому стилю. Таким образом, в ночь с 13 на 14 января каждый может позволить себе «допраздновать» самый любимый праздник. Ведь для многих верующих православных людей Старый Новый год имеет особое значение, поскольку от души отпраздновать его они могут лишь после окончания Рождественского поста.
Старый Новый год также носит титул семейного праздника, который обычно проводят в кругу самых близких. Этому способствуют давние застольные обычаи с перечнем необходимых блюд, которые должны быть приготовлены. Главное из таких блюд - кутья. Эта каша из зерен пшеницы может быть дополнена самыми разнообразными вкусностями - орехами, медом, сахаром, яблоками или другими фруктами, изюмом маком и т.п. Не зря вечер называют щедрым - чем положить в кутью можно много всего разного, проявляя щедрость и призывая достаток.
Что же еще готовят на Старый Новый год? На праздничный стол принято подавать угощения с «сюрпризами». Это давняя традиция, дошедшая до наших дней. В начинку какого-либо блюда кладут предмет. Например, фасоль или монетку. Первое символизирует прибавление в семье. Второе – финансовое благополучие. Приготовить можно пельмени, вареники или пряники. Только будьте осторожны, не проглотите начинку.
На стол стараются поставить разнообразные мясные блюда, как символ богатства и успеха.
Период празднования Старого Нового года – время для гаданий, хоть это и не вызывает одобрения у церкви. Сегодня это воспринимается как веселое развлечение, однако находятся и те, кто всерьез верит в воплощение результата в жизнь.
И конечно, главные герои вечера с 13 на 14 января – колядующие. Колядуют всегда ряженые, то есть люди, одетые в костюмы, маски (например, козы, медведя), часто с музыкальными инструментами или трещотками. Они исполняют песни, за которые им полагается угощение.