Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.;
Сахар – 200 г;
Мука – 3 стакана;
Сметана – 200 г;
Масло сливочное – 200 г;
Сода – 0,5 ч.л. погашенной уксусом;
Ванилин, манка.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Растопить сливочное масло, влить в эту смесь, добавить сметану, полчайной ложки соды, погашенной уксусом, ванилин, немного манки, три стакана муки.

Всё тщательно перемешать, массу выложить на противень. Выпекать до золотистого цвета. Разрезать на ромбики. Печенье готово – просто и вкусно!

Приятного аппетита!

Подготовила Елена ГРОМОВА.