Безусловный хит повторных посадок — это, конечно, сочная зелень. Самое время обновить грядку с укропом и кинзой. Шпинат и руккола, которые весной моментально шли в стрелку из-за длинного светового дня, во второй половине лета чувствуют себя гораздо лучше: ведь день начинает постепенно убывать.

А чтобы палящее солнце не иссушило верхний слой почвы до того, как проклюнутся нежные ростки, накройте посевы плотным белым спанбондом прямо по земле. Можно использовать и газеты, уложив их в 2–3 слоя на политую грядку и прижав камнями. Они отлично держат влагу и не дают земле покрыться коркой. Убираем бумагу сразу, как только появятся первые петельки всходов.

Старые хлопковые простыни или мешковина тоже пригодятся. Ветошь пропускает воздух, удерживает влагу и защищает землю от перегрева. Поливать грядку можно прямо через ткань.

В июле семена укропа, кинзы, петрушки и сельдерея всходят туго из-за высокой концентрации эфирных масел. Чтобы ускорить процесс, залейте их теплой (около 40–50 градусов) водой на 20 минут, периодически помешивая, а затем промойте в холодной воде. Это смоет защитный масляный слой, и всходы появятся в два раза быстрее.

В отличие от весеннего сева, в июле бороздки нужно делать чуть глубже — около 2–3 см. На поверхности почва пересыхает мгновенно, а на глубине влага держится дольше. Сами рядки перед укладкой семян еще раз проливаем водой из лейки, чтобы получилась влажная мини-канавка.

Время сейчас и корнеплодов. Они точно не уйдут в стрелку и не зацветут. Начало июля — звездный час репы, маргеланской редьки, дайкона. Световой день сокращается, температура постепенно падает, и эти культуры начинают активно наращивать сочный подземный урожай.

Можно также посеять ранние сорта моркови и свеклы. Крупными, как при весеннем посеве, они не вырастут, но зато у вас будет молодая, сладкая, «пальчиковая» морковь и нежная свекла для осенних борщей.

Любителям хрустящих овощей стоит обратить внимание на бобовые и ультраранние огурцы. Кустовая спаржевая фасоль и скороспелый зеленый горошек в июле развиваются с космической скоростью. Они не только порадуют вас нежными стручками к сентябрю, но и сработают как сидераты, обогатив почву азотом.

Что касается огурцов, выбирайте исключительно партенокарпические (самоопыляемые) гибриды с ультракоротким (35–40 дней) сроком созревания. В августе ночи станут прохладными, и пчел будет меньше, поэтому самоопыляемые кусты окажутся в выигрыше. Чтобы защитить июльские огурцы от ночной росы и мучнистой росы в конце лета, лучше сразу сажать их на шпалеру под легкое пленочное укрытие.

Перед посевом обязательно внесите в почву зрелый компост или биогумус, полностью откажитесь от свежего навоза и не злоупотребляйте азотными удобрениями. И помните про полив: поливать июльские грядки нужно строго под корень или в бороздки в вечернее время, чтобы вода не испарилась мгновенно, а успевала напитать корни.

Иллюстративное фото Pixabay