Садовод рассказал, как правильно сушить лук и чеснок после уборки

18.07.2026

Соб. инф.

192

Садовод рассказал, как правильно сушить лук и чеснок после уборки

Урожай лука и чеснока убран и, кажется, можно отправить его на хранение. Однако это не совсем так. Перед этим луковицы надо просушить. Как сделать это правильно, рассказал садовод Дмитрий Кастрицкий, пишет sb.by.

Как отметил Дмитрий Кастрицкий, лук можно просушить на чердаке либо связать в пучки и повесить в беседку, другое место, где есть крыша, хорошая циркуляция воздуха и нет доступа влаги.

— В итоге из оставшихся листьев, стебля происходит отток питательных веществ в луковицу. Так все хорошо просыхает, — рассказал садовод.

С чесноком принцип тот же, добавил он:

— Сушить чеснок нужно так же, как и лук: связали стебли в пучки и повесили где-то под крышей. Но есть важный момент. Если вы делаете запоздалую уборку, когда у чеснока уже лопнула пленка, туда может попасть влага. И при уборке в дождливую погоду зачастую чеснок не просыхает. Он висит в пучках, но влага уже внутри, в луковице. В итоге все начинает загнивать. В этом случае отрезаем стебель, остаток разрезаем ножом, чтобы вышла влага. Тщательно просушиваем чеснок в помещении с хорошей циркуляцией воздуха.

Садовод поделился еще одним важным нюансом, который нельзя упускать:

— В сарае, например, может быть сырость. Надо сушить там, где нет излишней влажности. Лучше делать это на улице, под крышей, где-то около сарая, в беседке, на чердаке — там, где абсолютно сухо и можно обеспечить циркуляцию воздуха.