По словам Дарьи Русаковой, цикорий снижает кислотность мочи. Для людей, имеющих предрасположенность к нарушению обмена веществ, это может стать пусковым механизмом для образования камней в почках.

«Если нарушен водный режим, человек мало употребляет питьевой воды, но в больших количествах цикорий, — это тоже может спровоцировать образование конкрементов, — отметила врач. — У людей с чувствительным пищеварением, склонных к запорам, большие дозы цикория могут вызвать сильное вздутие, выраженный дискомфорт, болевые ощущения».

Еще один важный нюанс, о котором часто забывают любители этого напитка, — аллергенность продукта, обратила внимание диетолог. Цикорий принадлежит к семейству Астровых. Поэтому если у вас есть реакция на пыльцу березы или амброзии, то с высокой долей вероятности организм может негативно отреагировать и на цикорий. Более того, перекрестная чувствительность может возникнуть даже у тех, кто не переносит кабачки.

Иллюстративное фото Pixabay