Почему при стрессе не усваиваются витамины и минералы

Многие люди улучшают питание и принимают биологически активные добавки, но не видят результатов. Дело в том, что при сильном напряжении включается эволюционная реакция «бей или беги», которая мобилизует силы для спасения. В таком режиме выживания кровь отливает от органов пищеварения к мышцам, из-за чего желудок и кишечник практически перестают работать. Из-за нехватки желчи тело не может расщепить витамин D и полезные жирные кислоты, а спазм сосудов мешает всасыванию витаминов группы B и цинка, поэтому все эти элементы просто проходят транзитом. Человеческое тело не рассчитано на долгие нагрузки такого рода.

— Постоянно повышенный уровень кортизола и адреналина наносит вред здоровью, — констатирует Эрик Берг. — Длительный стресс нарушает работу вилочковой железы, которая отвечает за защиту от вирусов, а также негативно влияет на клетки головного мозга.

Ослабление иммунной системы

Постоянное нервное напряжение негативно влияет на вилочковую железу, которая отвечает за защиту от вирусов.

— Гормон стресса уменьшает в размерах этот орган, который в медицине называют тимусом, — объясняет эксперт. — Именно он обучает защитные Т-клетки. Из-за этого барьер нарушается, и кортизол пробуждает даже спящие в теле вирусы, которые годами мирно сосуществовали с человеком, но теперь внезапно активизируются и начинают атаковать ткани.

Разрушение мышечной ткани

По словам специалиста, высокий уровень напряжения заставляет тело расходовать внутренние ресурсы.

— На фоне длительного стресса часто разрушаются мышцы. Кортизол расщепляет ценные белки, чтобы экстренно превратить их в глюкозу. Из-за этого организм начинает работать преимущественно на ней, даже если вы не едите сладкое. Параллельно стресс блокирует нормальную выработку тестостерона.

Проблемы с пищеварением

Спикер предупреждает, что хроническое беспокойство нарушает нормальную работу желудка и кишечника, вызывая гастрит и изжогу.

— Стресс мешает выработке желудочного сока и ферментов поджелудочной железы. Из-за нехватки кислоты пища плохо переваривается и застаивается, что вызывает симптомы мнимого избытка кислоты, хотя на самом деле ее дефицит. Дополнительно снижается выделение желчи, из-за чего организму трудно расщеплять жиры, а замедление работы кишечника приводит к запорам.

Навязчивые мысли и плохой сон

Эксперт обращает внимание на особенности работы мозга, которые мешают полноценному ночному отдыху.

— Если за день произошло почти все хорошее и всего один процент плохого, перед сном разум зафиксируется именно на неудаче. Внутренний диалог должен помогать решать реальные проблемы, но пустая тревога не имеет ничего общего с выходом из ситуации. Человек просто находится в нерешительности и бесконечно прокручивает былые обиды по кругу, что полностью разрушает сон.

Потеря витаминов

По мнению Эрика Берга, эмоциональные потрясения истощают внутренние запасы питательных веществ не менее активно, чем употребление вредной пищи.

— Хронический стресс снижает запасы ценных соединений. Из-за дефицита витаминов группы B и затяжного напряжения тело теряет способность восстанавливаться, а нехватка витамина В5 приводит к истощению надпочечников. Потемнение в глазах при резком подъеме с кровати может быть одним из признаков этого состояния. Ситуацию усугубляет и прием некоторых популярных лекарств, например аспирина или мочегонных средств, которые при длительном курсе активно вымывают витамины группы B и важные нутриенты из организма.

Дефицит минералов

Высокий уровень кортизола напрямую истощает запасы элементов, которые помогают телу справляться с нагрузками.

— Избыток кортизола приводит к потере калия и удержанию натрия, что оборачивается гипертонией и скачками давления, — объясняет Эрик Берг. — Чем больше стресса, тем больше организму требуется калия для защиты сосудов и сердца. Однако на фоне гормонального сбоя баланс этих элементов нарушается, натрий начинает преобладать, что только усугубляет ситуацию. Параллельно эти процессы приводят к вымыванию кальция, из-за чего кости теряют прочность и возникает риск развития остеопороза.

Как восстановить баланс

— Попытки заставить себя не думать о плохом не работают, если внимание ничем не занято, — рассказывает Эрик Берг. — Единственный способ снизить уровень гормона стресса заключается в том, чтобы переключить фокус на созидательный процесс, который требует координации. Это может быть рисование, музыка, столярное дело или любое другое хобби. 

Также эксперт отмечает, что при нервном напряжении организм теряет те же полезные элементы, что и при избытке сладкого. Сахар создает дополнительную нагрузку на тело, поэтому в тяжелые периоды его лучше полностью исключить.

— Чем больше у вас стресса, тем лучше должно быть питание, сон и физическая нагрузка, — резюмирует эксперт. — В моменты кризиса нельзя снижать количество белка. Рацион должен быть богат мясом, которое обеспечивает тело цинком и аминокислотами. Его важно сочетать с большими порциями листовой зелени, восполняющими дефицит калия и магния. Также необходимо отказаться от привычки часами смотреть новости, чтобы лишняя тревога не ухудшала здоровье. Если вы просыпаетесь разбитым, днем держитесь на кофе, а вечером не можете уснуть, то все это указывает на сильное переутомление. Такую ситуацию нужно исправлять через изменение ежедневных привычек.

По информации sb.by

Фото Freepik